FRITTO MISTO ALL'ASCOLANA
Maria Elena Cicchi vi accompagna alla scoperta del piatto tipico per eccellenza della cucina ascolana, scoprirete come preparare le olive famose in tutto il mondo ma imparerete la tecnica per snocciolarle e farcirle e, soprattutto, la tradizionale e unica ricetta per la farcia di carni miste base della cucina tipica del piceno.
Il buono include:
- colazione di benvenuto a base di prodotti locali
- una lezione di due ore sul piatto più importante della tradizione Ascolana: il fritto misto!
- la preparazione del ripieno, la snocciolata, la farcita dell’oliva, la preparazione della crema per i cremini, il taglio di tutte le verdure, l’impanatura di tutte le componenti del fritto, la frittura, segreti per una perfetta riuscita!
- degustazione di vini del territorio
- degustazione del Fritto misto all’ascolana all’interno di un piccolo menù tipico - grembiule Villa Cicchi
- buono sconto su future attività o libri
Maria Elena Cicchi vi accompagna alla scoperta del piatto tipico per eccellenza della cucina ascolana, scoprirete come preparare le olive famose in tutto il mondo ma imparerete la tecnica per snocciolarle e farcirle e, soprattutto, la tradizionale e unica ricetta per la farcia di carni miste base della cucina tipica del piceno.
Il buono include:
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- buono sconto su future attività o libri
Maria Elena Cicchi vi accompagna alla scoperta del piatto tipico per eccellenza della cucina ascolana, scoprirete come preparare le olive famose in tutto il mondo ma imparerete la tecnica per snocciolarle e farcirle e, soprattutto, la tradizionale e unica ricetta per la farcia di carni miste base della cucina tipica del piceno.
Il buono include:
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- buono sconto su future attività o libri
